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 Photo du vautchon, tarte au riz

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Nombre de messages : 678
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Localisation : Verviers
Date d'inscription : 06/01/2007

MessageSujet: Photo du vautchon, tarte au riz   Sam 20 Fév - 10:23

Bonjour à tous les photographes de notre forum.
Je recherche en priorité l'une ou l'autre photo du vautchon, pâtisserie verviétoise bien connue. Quelqu'un peut-il m'aider et m'en fournir afin que je puisse l'utiliser pour illustrer un prochain article ?

Si vous avez une photo sympa sur la tarte au riz, pourquoi pas.

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Ren@ud



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Localisation : Verviers
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MessageSujet: Re: Photo du vautchon, tarte au riz   Sam 20 Fév - 12:56

Salut Christophe,
je reviens de chez la boulangère qui a bien voulu se prêter au jeu.
Par contre plus de vautchon, désolé.
Si tu les veux en plus grand format, fais le moi savoir!





Gâteau de Verviers

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Webmaster
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Nombre de messages : 678
Age : 52
Localisation : Verviers
Date d'inscription : 06/01/2007

MessageSujet: Hello   Sam 20 Fév - 14:48

Merci Renaud.

En ce qui concerne la tarte au riz, je sais que je peux les utiliser dès que j'en aurai besoin. Ca donne envie ! Merci à ta boulangère sympa qui s'est prêtée au jeu.

Mais comme moi, je fais face à une difficulté de trouver une boulangerie qui dispose de vautchon actuellement. Je continue mes recherches car je publie l'article de Jean-Marie Klinkenberg le 27 février.
Bonne fin de we à toi
Christophe

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Pilou



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Date d'inscription : 18/03/2008

MessageSujet: Re: Photo du vautchon, tarte au riz   Sam 20 Fév - 16:47

Bonjour,

Cherchez plutôt vaution

http://www.google.be/search?sourceid=navclient&hl=fr&ie=UTF-8&rlz=1T4GZAZ_frBE226BE226&q=vaution

Il y est même question de Jean-Pierre Darcis.

Il y avait un vaution extraordinaire à la boulangerie Pagnoul à Ensival "dans le temps" en face de l'église, de chez Lecomte plus ou moins (à droite au feu). On dit en "Mi ville" je crois. Mais la boulangerie a été reprise par un autre boulanger, je crois. Dès lors, en fabrique-t-il encore ?

Tout se perd, mon bon Monsieur ... Vous verrez que bientôt on ne pourra plus manger une bonne potée avec des saucisses bé crâhes. Evil or Very Mad
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dédé
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Date d'inscription : 17/01/2007

MessageSujet: Re: Photo du vautchon, tarte au riz   Sam 20 Fév - 18:23

La boulangerie Pagnoulle a été reprise par un des anciens ouvriers (Jaminet), qui l'a remise à je ne sais pas qui, et qui l'a lui-même remise à une autre personne, le Grain de Blé actuel.
Monsieur Pagnoulle est retraité et "son bon vautchon" vraisemblablement aussi, mais il doit y avoir une relève. Qui ?

Sinon, à Ensival, il y a la boulangerie Larondelle , qui est labellisée tarte au riz.
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MessageSujet: Re: Photo du vautchon, tarte au riz   Aujourd'hui à 10:42

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