Castors sur la Vesdre à Pepinster

François et Sabine nous écrivent (Pepinster)

"Je travaillais samedi soir sur ma moto en vue des Boucles de Theux lorsque
m'a femme a vu des castors dans notre jardin. Je n'en ai pas cru mes yeux
car je ne savais pas qu'il y avait des castors en Belgique. J'ai longtemps
cru qu'il s'était échappé d'un élevage à cause des dernières crues.
On a contacté ce qui nous semble un spécialiste du castor en Belgique www.paysdescastors.be
Olivier Rubbers nous a répondu

Voici ce qu'il nous a dit :

"Je vous confirme, vu sa
taille, qu'il s'agit d'un jeune castor (2 ans). Les castors restent 2
ans chez leurs parents avant de partir à la recherche d'un nouveau
territoire et fonder leur propre famille. Ils sont monogames.[/size]


Ce castor subadulte vient probablement de l'aval (plusieurs familles de castors sont signalées sur la Vesdre en aval de Pepinster.) et va remonter la Vesdre ou la Hoegne.A moyen-terme, les castors recoloniseront toute la Vesdre et ses affluents. Sur les petits cours d'eau, ils construiront de magnifiques barrages et de nouveaux habitats naturels (zones humides)."

Je pense qu'il a remonté la Vesdre et pas la Hoëgne.
Il s'était fourvoyé dans notre jardin, Je crois qu'on a eu beaucoup de chance car ils ne se montrent que la nuit. Beaucoup de gens vont à leur rencontre et ne voient que les branches coupées ou les entrées des nids.." Sabine et François Klinkenberg

C'est merveilleux, vraiment! Et émouvant! Une flèche de plus à l'arc de Vesdre avenir, le retour des castors??? Je commence ma journée bien loin de vous avec une joie dans le coeur, merci!!!

En raison de la présence de Castors sur la Vesdre, voici ce que j'ai trouvé sur Internet :



Ingrédients :

600 g de viande de castor de l'île de Madagascar (émincée)
30 ml huile d'olive première pression de Monteroni di Lecce
2 oignons de Nouvelle Zélande, hachés
375 ml riz sauvage en provenance des berges de la Huron
1 pain bannik (préférablement de la réserve des Kanatha-Akis)

Au goût:

Ciboulette ciselée (Var)
Sel de mer et poivre frais (Sri Lanka)
Branches de cèdre du Liban

Recette :

Faire cuire le riz sauvage dans beaucoup d'eau en provenance du Lac aux Trois Outardes (Réserve faunique de la Haute-Mauricie) - Égoutter, assaisonner, ajouter un peu de ciboulette.

Faire sauter à feu vif le castor et les oignons à feu vif.

Couvrir avec les branches de cèdre et enfourner en même temps que le pain bannik à 176,67° pendant 20 minutes

Servir le tout en même temps après avoir saupoudré de la ciboulette ciselé.

Vin : Casa lapostolle, Cuvée Cabernet Sauvignon (Chili, Vallée de Rappel) 2000

Note :

On peut substituer du steak haché au castor et remplacer le bain bannik par du pain à hamburger. Dans ce cas, ne pas ajouter les autres ingrédients, supprimer le passage au four et servir avec ketchup ou moutarde.





















Bon, défendu de chasser le castor, hein !

Ca ne sera pas facile de trouver tous ces ingrédients, sauf le castor! Je pense que pas mal de gens vont donc se rabattre sur le plan B....

ForumIndigest prevoit-il un MacDo dans ses murailles???

Alors, avouez! Vous pensiez etre débarrassés de moi! Que nenni! Je rentre de vacances et je ne peux évidemment pas m'empecher de venir voir les nouvelles et de venir vous faire un petit coucou!

Vous allez peut-etre me trouver un tantinet rabat-joie, mais je ne partage pas votre enthousiasme face à ces photos de castors. Je vous explique pourquoi. Je trouve génial de revoir cette bestiole à bonne bouille qui avait à peu près disparu de nos contrées depuis la fin du 19e siècle suite à son exploitation pour sa viande, sa fourrure et sa graisse. Tout était bon dans le castor!

Mais je ne peux que regretter la manière dont elle est réapparue! Si vous ne le saviez pas, cette réapparition est le fruit d'une réintroduction sauvage, non-controlée, non-maitrisée et illégale faites par une ASBL qui soit disant défend la nature. Aucune évaluation de l'impact de cette réintroduction n'a été effectuée. A la base marginale et localisée dans certains cantons de l'Est (si ma mémoire est bonne), la population de castors semble prendre de l'essor et semble reconquérir nos berges.

Cette ASBL dépeint le castor comme un animal formidable ne présentant que des avantages (remplissage des nappes phréatiques, épuration des eaux, ...), ce que je ne partage pas. Les barrages fabriqués par les castors permettent de stocker de grandes quantités d'eau qui en cas de crues massives risquent de générer des innondations. Pas grave quand la prairie jouxtant la rivière est un champ non cultivé, tout de suite plus embetant si la terre est cultivée. Des dédommagements existent ... A la bonne heure! Et quid de nos arbres dits "remarquables"? Le castor ne fait pas la différence entre les arbres classés et ceux qui ne le sont pas. Un arbre, c'est un arbre. Et n'importe quel dédommagement ne pourra remplacer l'arbre perdu. La multiplication de ce type de dégradations ne pourra aller qu'exponentiellementt puisque la population de castors parait grandir chaque année.

De plus, il ne faut pas perdre de vue une chose. Si le castor a disparu c'est principalement à cause de l'homme. Toutefois, comme chaque animal, le castor prend sa place sur l'échiquier entre les etres pour lesquels il est prédateur, et ceux pour lesquels il risque d'etre la victime. Et à l'époque, le castor avait d'autres prédateurs que l'homme ... le loup, le lynx, ... Or ces animaux ont disparu de nos contrées et leur role de régulation des espèces ne pourra pas se réaliser, laissant la place libre aux seuls castors. Vous ajoutez à cela que le castor est protégé en Région Wallonne et que l'on ne peut rien faire qui porte directement atteinte à son intégrité ou à son habitat (démolir un de leurs barrages, enlever un bouchon qu'ils auraient fabriqués, boucher leur terriers sont autant d'actes punissables de sanction financière!).

Dans un premier temps, les castors auront donc probablement des effets bénéfiques, si on met entre parenthèses les dégats qu'ils causeront en rongeant entre 700 g et 2 kg d'écorces ou salicacées par jour. Par contre, les pays ayant volontairement réintroduit le castor ont dans le meme temps créé des cellules de suivi afin d'évaluer l'impact et de maitriser tout débordement ou tout conflit "homme/nature", ce qui n'a pas été fait en Belgique directement puisque cette réintroduction est le fruit d'une initiative privée et a été faite sans aucun controle. La non-régulation (naturelle ou non) de l'espèce risque donc à terme de porter l'effet inverse, à savoir des effets négatifs sur la biodiversité. Plus de castors = plus d'arbres coupés = plus de barrages = plus d'innondations = moins d'arbres disponibles pour d'autres espèces = etc.

Je vous invite à lire le dossier nuancé réalisé par l'ULB sur les castors et leur réapparition ... www.ulb.be/inforsciences/actusciences/dossiers/sec2_castors/docs/Castor.pdf

Je suis désolé de refroidir la température du sujet. Je suis un grand défenseur de la nature, mais je ne suis pas pour que l'on fasse n'importe quoi, n'importe comment!

J'ignorais complètement qu'il s'agissait d'une réintroduction "sauvage" qui ne va faire que des mécontents, et qui finalement coûtera aussi la paix aux castors! Moi aussi j'aime la nature, mais avec raison, mais il faut s'adapter à la réalité!

Enfin, ceci dit.... la menace du castor me semble plus facile a gérer que celle de ForumIndigest. Entre des barrages de branches et ce barrage de murs de ciment... Est-ce qu'on peut gazer l'ogre batave dans ses murailles?